Entre los platos típicos de Casariche podemos
destacar las aceitunas aliñadas, complemento indispensable en los
hogares del Municipio.
Los platos más destacados son el Encebollado de Bacalao, Salmorejo,
el Cocido, las Migas, el Arroz con Castañas y una amplia variedad de
Chacinas.
Nucleos: El Riguelo, Cortijo Almeda, Ribera Baja, Viña Diego
